Утятина свежая

Диетическое мясо ценилось всегда больше, чем стандартное, потому что в нем нет ненужных организму жиров, а больше полезного, питательного. Например, кролик в сметане или утка под соусом, это ценные продукты питания. А если приготовить их по современным рецептам, еда превратится в изысканное блюдо к празднику. Пригласите гостей и закажите утятину свежую с доставкой продуктов из магазина Winetime, и вы не пожалеете о покупке.

Преимуществ покупки на дом и полезные свойства

Утка не просто вкусная, ее употребление дает много преимуществ для здоровья. Продукция, представленная на сайте, выращивается на ферме и содержит меньше калорий, чем курица, индейка, говядина и свинина. Например, одна порция полностью натуральной продукции без костей содержит всего 180 калорий. При этом насчитывает 16 граммов белка.

Второй приоритет – полезные жиры. Подобно оливковому маслу, эта птица богата мононенасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень холестерина. Однако, чтобы стать еще здоровее, стоит правильно ее готовить. Для этого достаточно удалить 70 % жира.

Филе утки охлажденное из онлайн магазина Winetime – отличный источник важных питательных веществ, в том числе железа, ниацина, витамина Е и селена. Витамин Е в сочетании с селеном защищают клетки от повреждений, которые могут привести к раку, сердечным заболеваниям и другим проблемам с сердцем. Это лишь некоторые данные из списка преимуществ для здоровья.

Как приготовить купленный товар?

Утиное мясо должно быть использовано по назначению. Например, грудка утки по низким ценам подойдет для обжаривания или запекания. Ножки – для тушения, жирная продукция и шкурки – для жарки, гриля и запекания. И последнее, не менее важное: из оставшихся частей можно приготовить утиный бульон, чтобы подсластить второе блюдо. Шеф повара со всего мира подтверждают, что ничего не должно пропадать даром, кроме клюва.

Товар можно приобрести в свежем и замороженном виде, целым и в упаковке. При покупке учитывайте, что чем темнее мякоть, тем старше птица. Убедитесь, что кожа чистая, без запаха, перьев и не совсем белая (но и не желтая). Замороженные утки должны быть пухленькими и завернуты герметично.

Теперь, когда дело доходит до приготовления, помните, что эта птица более жирная. Поэтому в готовке руководствуйтесь приведенными ниже общими советами:

• перед запеканием или приготовлением на гриле проколите кожу, чтобы жир вышел;
• готовя целую тушку, обжаривайте ее кожей вниз, пока она не станет коричневой и хрустящей;
• если предстоит обжаривание грудки на гриле, выбирайте мясо без кожи.

Лучше всего выбирать утку исходя из того, что требует рецепт. Каждый раз обращаться к проверенному продавцу, например, можно купить окорочок утиный в магазине Вайнтайм. И напоследок стоит открыть секрет, почему многие выбирают данный вид продукции. Дело в том, что ее вкус напоминает сочетание говяжьего стейка и куриного филе. А еще, она очень полезная, что уже неоднократно упоминалось.