Сырные шарики с виноградом и фисташками
Отличный рецепт для тех, кто не любит долго готовить на кухне, выпекать или жарить. Достаточно смешать все ингредиенты - и шарики готовы! Но заметьте, от этого блюдо не становится хуже или менее вкусным. В нем собрали целый букет интересностей. Фисташки очень ароматные и обладают особым вкусом. Виноград сладкий и сочный. Немного соленых ноток феты тут точно не помешают. И дополняет это все цитрус - лимонная цедра. Такой набор в одном блюде - это взрыв эмоций, которые испытают ваши гости, едва попробовав эти вкусные сырные шарики.
Ингредиенты
- Фета - 350 г.
- Ягоды винограда - 15 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- Фисташки - 50 г.
Этапы приготовления
- 01
Фисташки очистить и крупно порубить. Лимон вымыть, обсушить и снять цедру мелкой теркой.
- 02
Фету размять вилкой, добавить цедру, перемешать.
- 03
Виноград вымыть и обсушить.
- 04
Чайной ложкой набрать творожную смесь, сделать в середине углубление, поместить в него виноградину и сформировать шарик. Обвалять его в рубленых фисташках.
- 05
Перед подачей творожные шарики поместить в холодильник на 1 час или в морозильную камеру на 20 минут.