Гірчиця і хрін

Смак будь-якої страви стане набагато цікавішим із додаванням підхожої приправи. Наприклад, якщо купити дижонську гірчицю в магазині Вайнтайм, можна додавати її в салати або намазувати на бутерброди. Смак деяких страв набуде пікантної кислинки, а гості ніколи не здогадаються, що всередині вашого кулінарного шедевра.

Вибираючи, важливо знати, яка спеція підходить до певного продукту, щоб не зіпсувати кінцеву закуску. Наприклад, прованські трави найкраще поєднуються з томатами, а хрін із червоним буряком, за низькою ціною його можна придбати в тому ж супермаркеті онлайн. Для цього не потрібно відвідувати магазин і їхати в центр міста, достатньо здійснити покупку дистанційно.

Різновиди гірчиці

Гірчиця — не просто неоново-жовта приправа, яку можна використовувати для барбекю, це продукт харчування, який має безліч різновидів. Огляніться у своєму місцевому продуктовому магазині, і ви, мабуть, знайдете від п’яти різних сортів цього соусу.

Є більше сорока сортів, але є три різні типи насіння кулінарного інгредієнта:

коричневі;
чорні;
білі.

Рослина зростає в різних регіонах Азії і Європи. Зерна також збирають у передгір’ях Гімалаїв, на Близькому Сході й у Середземномор’ї. Згадки про цю пекучу рідку спецію є навіть у санскритських писаннях, а його історія, як продукту харчування, налічує тисячі років.

Насіння коричневої гірчиці спочатку гірке, а потім із віком стає більш ароматним. Щоб замовити гірчицю з прованськими травами із доставкою, просто відкладіть у кошик необхідні товари й дочекайтеся надсилання замовлення.

Чорна спеція належить до тієї ж родини, що хрін і васабі, тому вони мають схожий ефект. Ці найменування найважче знайти, тому що їх не можна зібрати автоматизовано. Їх доводиться відбирати вручну, що підвищує вартість виробництва. Дуже популярний продукт в індійській кухні. Їх часто обсмажують у маслі, щоб зробити більш солодкими і злегка горіховими. Зазвичай це робиться в індійському воке, що називається кадай.

Як вибрати хрін у продуктовому магазині

Хрін є поширеним інгредієнтом багатьох страв. Тим не менш, якщо ви ніколи не купували його раніше, вам може бути цікаво, де він розташований у продуктовому магазині.

Ви знайдете товар у відділі приправ або поруч із соусами, зазвичай поруч із кетчупом і майонезом, оскільки вони є двома найбільш поширеними добавками до цього гострого частування. А також ви легко зможете знайти інгредієнт, а заразом гірчицю цільнозернову органічну купити в онлайн-магазині Winetime.

Якщо ви поглянете поряд із готовими соусами, ви можете побачити «приготовлений хрін», це означає, що він був оброблений або змішаний з іншими компонентами продукту, схожий на соус. Харчовий товар у банках може додати гостроти більшості страв, чудово поєднується із креветками, крекерами і всім, що пов’язано з яловичиною. Замовте найпопулярніші товари з доставкою продуктів із магазину Winetime й отримайте вигоду від знижок та акційних пропозицій.

Гірчиця та хрін Туреччина