Безалкогольне пиво

Безалкогольне пиво — напій, що нагадує своїм смаком оригінальний продукт, але майже позбавлений спиртового складника. Залежно від законодавства кожної країни допустимий вміст алкоголю коливається від 0 до 2 %. Замовити світле безалкогольне пиво з доставкою сьогодні не складно, але як багато ми знаємо про цей продукт?

Процес виробництва

Для приготування напою використовують кілька технологій. Усі вони ґрунтуються на різних методах і мають вплив на органолептичні властивості. Ознайомимося з відомими на сьогодні способами:

Зупинка бродіння. На початковому етапі температуру знижують, і процес бродіння зупиняється. Однак ця рецептура позбавляє напій звичного смаку й аромату.
Мембранна фільтрація. Це спосіб, при якому абсолютно традиційним способом готують звичайне пиво й лише після його готовності видаляють зі складу алкоголь. Такий підхід допомагає зберегти звичний смак. Виробники сьогодні часто використовують цю техніку.
Застосування спеціальних дріжджів. Штами слабкого бродіння здатні виконувати свою роботу, але за рахунок своїх особливостей зберегти допустиму концентрацію етанолу.
Випарювання. Термічне видалення спирту використовується рідко, адже значно впливає на підсумковий результат. Суть методу полягає в нагріванні напою до мінімальної температури, необхідної для випаровування спирту.

Знаючи відмінності в процесі приготування, можна вибрати нефільтроване безалкогольне пиво за низькими цінами й залишитися задоволеним його смаковими якостями.

Користь і шкода

Як і будь-який товар, напій має позитивні й негативні сторони. Маючи достатньо інформації, вибрати й купити темне безалкогольне пиво в магазині Вайнтайм буде просто. Варто пам’ятати, що це не панацея і не корисний продукт, який можна вживати без обмежень. Так, наприклад, вагітним він протипоказаний, поряд з алкогольними.

Серед плюсів можна зазначити низьку калорійність і вміст антиоксидантів. Проте вміст фітоестрогенів призводить до появи «пивного живота». Незважаючи на всю безпечність, систематичне вживання напою може спричинити проблеми зі здоров’ям. Водночас слід підходити відповідально вибору продукту. Фільтроване безалкогольне пиво з доставкою з онлайн-магазину Winetime — чудове співвідношення ціни та якості.

Оформлення замовлення на сайті

Замовлення і доставка продуктів із магазину Winetime не займає багато часу. Збираєте віртуальний кошик на сайті, вибираєте спосіб оплати і вказуєте адресу доставки. Виникли питання? Зв’яжіться з нами за телефоном гарячої лінії і використовуйте чат підтримку. Вайнтайм — багатий асортимент якісних товарів в Україні та бездоганний сервіс!

Безалкогольне пиво Johan Freitag