Крюшон
Ми так багато працюємо і так мало розслабляємося і відпочиваємо. Ми звикли, що якщо люди розслабляються за допомогою алкоголю, так це повинні бути міцні напої, від яких на ранок болить голова. А ми пропонуємо вам спробувати напій, який освіжає і розслабляє, але при цьому смачний і не несе за собою неприємних наслідків. Приготуйте крюшони! Ці напої роблять з самих різних вин, в які додають свіжі або ж консервовані фрукти, ягоди. Подавати їх потрібно в холодному вигляді. Без сумніву такі напої зберуть у вашому будинку веселу компанію чудових людей, а ви після такого приготування станете гуру в області кулінарії. Для дітей також можна приготувати крюшони. Замість вина і шампанського використовуйте соки і газовану мінеральну воду.
Інгредієнти
- Шампанське - 1 пляшка
- Персик - 2 шт.
- Полуниця - 500 г.
- Цукор - 2 ст. л.
- Біле вино - 1 бутилка
- Черешня - 200 г.
Етапи приготування
- 01
Шампанське заздалегідь поставити в холодильник. Приготувати лід. Полуницю ретельно перебрати, вимити й обсушити. Кілька красивих ягід відкласти для прикраси. Покласти полуницю в миску, присипати цукром. Поставити в холодильник на 1 годину, щоб полуниця дала сік.
- 02
Персики і черешню вимити, обсушити. Персики розрізати навпіл, видалити кісточку, а потім нарізати часточками. З черешні кісточки можна не видаляти.
- 03
Вийняти полуницю з холодильника і перелити разом з соком, що виділився в крюшонницю. Покласти персики і черешню. Влити сухе вино і знову поставити в холодильник мінімум на 1 год
- 04
Перед подачею на стіл додати в крюшонницю відкладену полуницю. Влити холодне шампанське. Покласти в келихи по кілька шматочків льоду і розлити крюшон.