Рано чи пізно вам захочеться поринути в смачний світ італійської кухні, яка вважається однією з найкращих у світі і модних сьогодні. Її відмінними рисами є різноманітність продуктів і приправ, але найпочесніше місце в переважній більшості страв належить його величності сиру. І це зовсім не дивно, адже його смаку і запаху аналогів просто немає. Так і в цьому салаті дуже невеликий асортимент продуктів: твердий сир Моцарела, який легко можна замінити будь-яким іншим, томати, базилік і перець вдало поєднуються у традиційну сирно-овочеву італійську смачну закуску дуже привабливого вигляду.
Нарізати сир і помідори на однакові кубики.
Викласти нижній шар у формі квадрата, чергуючи сир з помідором, потім приступити до другого шару, таким чином повинен вийти «кубик-рубик».
Прикрасити вершину базиліком і трохи збризнути олією.