Улюблене всіми сонечко невпинно працює над створенням у вашому організмі вітаміну D, який розвозить по нашій системі життєво необхідний кальцій і фосфор. А що ж робити, коли сонячних променів бракує? І тут ідеальною заміною сонцю стануть прості печериці, які виявилися найбільшими накопичувачами цього вітаміну! До того ж вони містять ще і багато інших вітамінів, білків і мінеральних солей. А без селену і пантотенової кислоти, якими також багаті ці гриби, ваша краса може згаснути із загрозливою швидкістю. Частіше вживайте цей салат, щоб зберегти здоров'я і красу у будь-яку пору року.
Печериці відварити і дрібно нарізати. Яйця зварити круто і нарізати. Огірки нарізати кубиками.
Всі інгредієнти посолити, змішати і залити майонезом, змішаним з цукровим піском. Зверху посипати дрібно порізаним кропом.