Салат з печериць
Кількість порцій - 3
Час приготування - 20 хв

Салат з печериць

Улюблене всіми сонечко невпинно працює над створенням у вашому організмі вітаміну D, який розвозить по нашій системі життєво необхідний кальцій і фосфор. А що ж робити, коли сонячних променів бракує? І тут ідеальною заміною сонцю стануть прості печериці, які виявилися найбільшими накопичувачами цього вітаміну! До того ж вони містять ще і багато інших вітамінів, білків і мінеральних солей. А без селену і пантотенової кислоти, якими також багаті ці гриби, ваша краса може згаснути із загрозливою швидкістю. Частіше вживайте цей салат, щоб зберегти здоров'я і красу у будь-яку пору року.

Інгредієнти

  • Печериці - 1 кг
  • Яйця - 6шт
  • Огірки - 400 грамм
  • Майонез - 100 грамм
  • Цукор - чайна ложка
  • Сіль - за смаком
  • Перець - за смаком
  • Кріп - за смаком

Етапи приготування

  • 01

    Печериці відварити і дрібно нарізати. Яйця зварити круто і нарізати. Огірки нарізати кубиками.

  • 02

    Всі інгредієнти посолити, змішати і залити майонезом, змішаним з цукровим піском. Зверху посипати дрібно порізаним кропом.